Balın kalp, sindirim sistemi, göz, mide, tansiyon ve damar hastalıklarına fayda sağladığını belirten Cemal Tomris, vatandaşların bal alırken dikkatli olmaları gerektiğini vurguladı. Sahte balların gözle ayırt edilebileceğini ifade eden Tomris, "Doğal bal süzme olarak kremleşir. Orijinal olmayan ballar da kristalize olabilir, ancak doğal balın tereyağı gibi bir görünümü vardır. Doğal balı ellediğinizde kaygan bir yapısı olduğunu fark edersiniz. Orijinalliğini süzme balda anlamak oldukça kolay. Balla fazla deneyimi olmayan bir kişi bile görsel olarak bunu ayırt edebilir, " dedi.
Vatandaşlar acilen bilinlendirilmeli!
Tomris, ayrıca balın üretim aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalar hakkında da bilgi verdi. "Doğal balın kalitesini belirleyen en önemli faktör, arıların beslenme şekli ve çevresel koşullardır. Eğer arılar, sağlıklı ve doğal bir ortamda beslenmiyorsa, üretilen bal da bu kaliteyi yansıtmayacaktır, " diye ekledi. Bu nedenle, bal alırken güvenilir üreticilerden ve yerel kaynaklardan alışveriş yapmanın önemini vurguladı. "Sağlığımız için doğal ve kaliteli bal tüketmek çok önemli. Bu nedenle, etiketleri dikkatlice okumalı ve güvenilir yerlerden alışveriş yapmalıyız, " şeklinde konuştu. Tomris, sahte balların sağlığı tehdit ettiğini hatırlatarak, vatandaşların bu konuda bilinçlenmesi gerektiğinin altını çizdi.
