Fatih Belediyesi’nin hayata geçirdiği GastroSanat Eğitim Merkezi, mutfak ve sanat tutkunları için eşsiz bir eğitim ve gelişim fırsatı sunuyor. Açıldığı günden bu yana düzenlediği atölye çalışmaları ve etkinliklerle katılımcılara hem kültürel hem de mesleki anlamda önemli kazanımlar sağlayan merkez, geniş bir yelpazede sunduğu eğitimlerle dikkat çekiyor.
Mutfaktan Sanata Çok Yönlü Eğitimler
GastroSanat Eğitim Merkezi, profesyonel şefler ve alanında uzman eğitmenler eşliğinde çok çeşitli alanlarda eğitimler veriyor. Türk mutfağından dünya mutfağına, pastacılıktan kuyumculuğa kadar geniş bir eğitim yelpazesi sunulan merkezde, kursiyerler MEB onaylı sertifikalar ve Fatih Belediyesi katılım belgeleriyle ödüllendiriliyor.
16 yaş ve üzeri herkesin başvurabileceği bu eğitimler, katılımcıların mesleki donanımlarını artırmalarına imkan sağlıyor. Eğitim öncesi gerçekleştirilen mülakatlarla sınıflar oluşturuluyor, böylece katılımcıların doğru alanlarda uzmanlaşmaları hedefleniyor.
“Fatih’e Değer Katacak Bir Hizmet”
Fatih Belediye Başkanı M. Ergün Turan, GastroSanat Eğitim Merkezi’nin bölgeye kazandırdığı katkılardan gururla bahsediyor. Merkezin yalnızca bir eğitim merkezi olmadığını, aynı zamanda kültürel mirasın yaşatılması ve geleceğe aktarılmasında önemli bir rol oynadığını ifade eden Başkan Turan, şu sözlerle merkezle ilgili vizyonunu aktardı:
“GastroSanat, mutfak kültürümüzün geliştirilmesi ve yeni şeflerin yetişmesi için önemli bir fırsat sunuyor. Bunun yanı sıra, çeşitli sanat dallarını da kapsayarak değerli eserlerin ortaya çıkmasına katkı sağlıyor. Özellikle Fatihli hanımefendilerin bu merkez aracılığıyla sektörel üretimde yer alacak olmaları, projemizin sosyal yönünü daha da güçlendiriyor.”
Başkan Turan’ın açıklamaları, GastroSanat’ın hem ekonomik hem de kültürel anlamda Fatih için önemli bir proje olduğunun altını çiziyor.
Katılımcılardan İlham Veren Geri Dönüşler
GastroSanat Eğitim Merkezi’nden faydalanan kursiyerler, aldıkları eğitimlerden son derece memnun. Katılımcılar, merkezde öğrendikleri bilgilerin hem günlük hayatta hem de profesyonel yaşamlarında büyük fark yarattığını belirtiyor.
Bir katılımcı, deneyimini şu sözlerle aktardı:
“GastroSanat’ta aldığımız eğitimler sayesinde geleneksel lezzetleri modern sunumlarla harmanlamayı öğreniyoruz. Bu merkez, bizim için sadece bir mutfak değil, aynı zamanda ilham kaynağı.”
Merkezde sunulan eğitimlerin, katılımcıların yaratıcı yönlerini ortaya çıkardığı ve mesleki becerilerini geliştirdiği de sıkça vurgulanıyor.
