İzmir'de bir işletmede çalışan kişinin hijyen kurallarına uymadan mayonez hazırladığı anların görüntülenmesi sosyal medyada büyük infial yarattı. Görüntülerde, çalışanın yumurta sarısını ayırırken hiçbir hijyen önlemi almadığı açıkça görülüyor.
Sosyal medyada büyük tepki: “Bu ne iğrençlik!”
Görüntülerin yayılmasının ardından kullanıcılar sosyal medya platformlarında tepkilerini dile getirdi. Kısa sürede binlerce kez izlenen videonun altına yapılan yorumlar, kamuoyundaki öfkenin boyutunu gözler önüne serdi. “Bu ne iğrençlik”, “İzmir sokak lezzetleri Hindistan’ı geçti” ve “Bir de gargara yapsaydın abi” gibi yorumlarla tepkilerini gösteren kullanıcılar, yetkililere acil denetim çağrısında bulundu.
Bu olay, özellikle sokak lezzetleri sektöründe hijyen denetimlerinin yetersizliği konusundaki tartışmaları yeniden alevlendirdi.
Gıda güvenliği tehlikede mi?
İzmir’de yaşanan bu hijyen skandalı, gıda güvenliği ile ilgili endişeleri artırdı. Uzmanlar, sokakta ya da küçük işletmelerde hazırlanan yiyeceklerin ciddi sağlık riskleri taşıyabileceğini belirtiyor.
Hijyen kurallarının ihlal edilmesi, sadece mide bulandıran görüntülerle sınırlı kalmıyor. Aynı zamanda bakteri bulaşı, zehirlenme vakaları ve salgın hastalıklar gibi tehlikeleri de beraberinde getiriyor. İzmir’deki bu olay da benzer vakaların buzdağının sadece görünen kısmı olabileceğine işaret ediyor.
Yetkililerden açıklama ve denetim beklentisi
Görüntülerin hızla yayılması üzerine gözler İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü başta olmak üzere ilgili kamu kurumlarına çevrildi. Vatandaşlar, söz konusu işletme hakkında denetim başlatılıp başlatılmadığını merak ediyor.
Sosyal medyada oluşan baskının ardından yetkililerden henüz resmi bir açıklama gelmedi. Ancak olayın büyüklüğü ve halk sağlığını ilgilendirmesi nedeniyle önümüzdeki günlerde bir denetim süreci başlatılması bekleniyor.
