Tarım ve Orman Bakanlığı, hileli gıdalar listesine yeni markalar ekleyerek vatandaşları uyarmaya devam ediyor. İstanbul’un ünlü börekçilerinden biri, kıyma yerine sakatat kullanarak tüketicilerin sağlığıyla oynadığı gerekçesiyle ifşa edildi.
Bakanlık, Hileli Gıdaları Açıklıyor
Sağlıklı gıda tüketimini sağlamak ve gıda güvenliğini korumak amacıyla denetimlerini sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesine eklemeler yaptı. 7 Kasım'da güncellenen listede, gıda sahtekarlıklarında vicdansızca yöntemlere başvuran firmalar dikkat çekiyor. Vatandaşın sofrasında yer bulan birçok üründe yapılan taklit ve tağşişler, markaların güvenilirliğini sorgulatıyor.
Kıyma Yerine Sakatat Skandalı
İstanbul’un meşhur börekçilerinden "Sarıyer Börekçisi", kıyma yerine sakatat kullanarak listeye giren firmalar arasında yer aldı. Bu durum, markanın müdavimlerini şaşkınlığa uğratırken, gıda güvenliğine duyulan güveni sarstı. Gıdaya yapılan bu tür müdahaleler, tüketicilerin sağlığı açısından büyük risk oluşturuyor. Bakanlık, vatandaşların güvendikleri markalardaki "tat" değişikliklerine karşı dikkatli olmalarını ve şüpheli durumları yetkililere bildirmelerini öneriyor.
Hileli Gıdalar Listesi Genişliyor
Bakanlığın listesinde sadece börekçiler değil, köftelere domuz eti ekleyenler, sucuğa at ve geyik eti karıştıranlar, çiğ adanaya kalp dokusu ekleyenler de yer alıyor. Hileli içeriklerin sayısındaki artış, gıda sahtekarlığının geldiği boyutları gözler önüne seriyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimlerini artırarak bu tür durumların önüne geçmek için çalışmalarını sürdürüyor.
Tüketicilere Uyarı: Tat Değişikliklerine Dikkat
Yetkililer, vatandaşları özellikle güvenilir sandıkları gıdalarda dikkatli olmaya çağırıyor. Börek, köfte ve diğer et ürünlerinde meydana gelen tat değişikliklerinin, gıda sahtekarlığının işareti olabileceği vurgulanıyor. Tüketiciler, bu tür durumları derhal ilgili kurumlara bildirmeye teşvik ediliyor.