Yaklaşık bir ay önce sezonu açılan kestane, tezgâhlarda yerini alırken talepler de artış gösterdi. Kilosu 100-150 TL arasında değişen kestaneye yoğun ilgi satıcıları memnun ediyor. Yozgat’ta 20-25 yıldır pazarcılık yapan Mehmet Şahin, kestanenin kalitesini vurgulayarak, “Kestane sezonu Ekim’de başlar, Mart’ta biter. Bu yıl fiyatlar gayet iyi. Kuzu kestane kabuğu kolay soyulan ve lezzetli bir türdür. Şekerci kestane de oldukça tatlıdır. İyi kestane kendini gösterir, ‘Ben buradayım’ der,” dedi.
Çin Kestanesi Artık Yok
“Bu sene Çin kestanesi piyasada yok; Türkiye’ye girişi yasaklandı. Çin kestanesi yemliktir, içi sarı ve acı olur, köpürür ve yenmez. Kendi kestanemiz bize yeter,” diye ekledi.
